Craft Bier von Core Beer Kürbiskernbier kaufen

Kürbiskernölbier? Mitnichten!

Die steirischen Wurzeln des BierPlus Geschäftsführers Patrick Lernbeiss waren ausschlaggebend für so manche Bierauswahl, ebenso für das Kürbiskernbier von Core Beer. Als bekennender Kürbiskernölfanatiker war sich Patrick sicher, dass das Kürbiskernbier seinem Geschmack entsprechen würde – und behielt recht.
Aleksander Kordyka von Core Beer stellt ausschließlich Kürbiskernbier her, diese aber in den Variationen Hell und Dunkel, wobei sie ausschließlich steirische Kürbiskerne der Sorte „cucurbita pep var. Styrica“ verwenden.

Internationales Bier

Die steirische Komponente im Bier bereichert es zwar nicht um eine weitere Nation, aber dennoch hat das Kürbiskernbier einen ordentlichen Background. Von Bernhard Sitter, einem bayerischen Braumeister, kreiert, vom polnischen B(r)aumeister Aleksander Kordyka adaptiert, in Salzburg gemeinsam mit dem Braumeister Reinhold Barta verfeinert, sitzt das Unternehmen am Stadtrand von Wien in Langenzersdorf.

Exportschlager – weil gesund!

Mittlerweile beliefert Core Beer eine Vielzahl an Ländern und ist insbesondere im asiatischen Raum äußerst beliebt. Das hängt gerade mit der versprochenen gesundheitsfördernden Wirkung der Kürbiskerne zusammen (Vitamin E, ungesättigte Fettsäuren und Phytosterol), die gerade in östlichen Regionen hoch geschätzt wird. Core Beer gibt es unter anderem auch im gesamten Nordamerika, Brasilien oder Indien. Kurzum: Die Welt liebt steirische Kürbiskerne und Bier – eine Kombination schien unausweichlich.

Überdies bietet Core Beer mittlerweile auch einen Core Bierbrand an.

Mehr zu Core Beer und dem Kürbiskernbier findest Du auf ihrer Webseite.