Craft Bier von Brauküche 35 kaufen
Bier von glücklichen Brauern
Vom Hobby zum Beruf
Eine relativ standardisierte Aussage bei Brauern. Na selbstverständlich haben sie ihr Hobby zum Beruf gemacht, ansonsten würden niemals ihre gesamte Leidenschaft und Herzblut mit einfließen. Metaphorisch natürlich.
Kathrin und Jörg haben in ihrer Küche zu brauen begonnen und vergoren die Sude in 5 Liter Gärblasen. Die Menge macht das Gift, da sind 5 Liter maximal für einen schlechten Montag zu gebrauchen – ein Sudhaus musste her!
Jung, dynamisch, begabt, handwerklich
2015 erst gegründet, Ende 2016 dann endlich öffneten sich die Tore zur Brauerei in Schalladorf.
Kathrin, Rainer und Jörg haben es sich also zur Aufgabe gemacht, gutes Bier unter das Volk zu mischen, was gerade in der ländlichen Gegend rund um die Brauerei eine äußerst schwierige Aufgabe ist. Aber dieses motivierte und vor allem begnadete Team ist auf dem besten Weg, die oftmals einseitige Einstellung vieler selbsternannten Biertrinker zu knacken.
Musik verbindet. Musik belebt.
Die Brauküche 35 ist in vielerlei Hinsicht besonders. Während selten eine Brauerei ein Bier einer Band oder einem Musikstück widmet, haben die Brauköche jedem Bier eine ganze Playlist gewidmet. Von vorne bis hinten ein völlig durchdachtes Konzept.
Unser Tipp daher: Beim Trinken nebenbei die Playlist laufen lassen!
Passend dazu tanzen wir den Weizentanz in der goldenen Bucht, während die RotAlechen ein Hausbier zwitschern.
Mehr zur Brauküche 35 findest Du auf ihrer Webseite.