Das Forstner Styrian Ale sprang mir vor vielen Monaten ins Auge, als ich durch ein Craft Bier Geschäft in Wien nach etwas Neuem suchte. Gemäß dem Namen dachte ich mir sofort, dass ich als Steirer dieses Bier trinken musste, es führte schlichtweg kein Weg daran vorbei – und ich war beziehungsweise bin begeistert.
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Burger und Bier. Wenn etwas zusammenpasst, dann doch dieses Paradebeispiel von Food Pairing. Selbstgemachte Burger kombiniert mit einem India Pale Ale von Zeux Bier waren der Himmel auf Erden. Recipe inside! Viel Spaß beim Nachkochen!