Xaver - Pale Ale

2,99 
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Artikelnummer: 2009
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  • Preis: 2,99 
  • Inhalt: 330 ml
  • Bierstil: Pale Ale
  • Alkoholgehalt: 5,0 %
  • Stammwürze: 13,0 °
  • IBU: 40
  • Geschmack: herb, dezent fruchtig, hopfig
  • Farbe: kupfer
  • Land: Österreich Craft Bier aus Österreich online bestellen
The Queen meets the president.

Oder in anderen Worten: Treffen sich ein britisches und ein amerikanisches Pale Ale. Im Gegensatz zu eher typischen Pale Ales lassen die beiden Braumeister der Xaver Brauerei hier den Hopfen doch etwas im Hintergrund und möchten eine nette Freundschaft zwischen Hopfen und Malz erreichen. Beim Einschenken fällt bereits auf, dass die Schaumbildung nicht gerade das Wichtigste im Brauprozess war. So britisch sich das Pale Ale beim Schaum verhält, so amerikanisch ist es wiederum in der Nase – angenehme Noten nach Pfirsich und Hopfen. Im Gaumen macht sich sodann eine Spur Säure breit, die das Bier in Richtung eines erfrischenden Sommerbiers gestalten. Im Zusammenspiel mit einem leicht bitteren Abgang und einer nicht zu stark ausgeprägten Kohlensäure empfielt sich dieses Bier ideal für einen Grillabend im Freien. Oder am Strand. Oder auch zu Hause vor dem Fernseher. Aber eigentlich passt’s eh immer.