Next Level Brewing - Juice Bomb NEIPA

Das Juice Bomb – New England IPA ist ein weiteres Special der Wiener Brauerei Next Level Brewing in Zusammenarbeit mit MashCamp, dem führenden österreichischen Versandhändler für Hobbybrauer.

Gebraut nach dem Originalrezept des Braupakets „Juice Bomb“ sind New England IPA (NEIPA) wie das Juice Bomb besonders hopfenbetonte Biere, die sich durch ein tropisch-fruchtiges Aroma auszeichnen und dabei dank spezieller Techniken bei späten Hopfengaben eine deutlich geringere Bittere als klassische American IPAs aufweisen. Zusätzlich verleihen bei NEIPAs Haferflocken und Weizenmalz ein cremiges Mundgefühl.

Das Juice Bomb New England IPA betört beim Trinken tropisch-fruchtigen Aromen. Späte Kochgaben wie auch Dry Hopping wurden mit den Hopfensorten Mosaic & Vic Secret vorgenommen. In der Nase und am Gaumen zeigen sich dadurch Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht, Mango und Steinfrüchten wie Pfirsich und Marille, die von einer dezenten süßen Malzigkeit perfekt komplementiert werden.

Du willst dieses Bier selbst einmal nachbrauen? Dann sieh Dir einfach das Rezept von MashCamp an. Die Zutaten kannst Du direkt im OnlineShop von MashCamp kaufen und losstarten.

(Text von der Brauerei, bisserl abgewandelt)