Forstner - Dry Stout

2,99 
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Artikelnummer: 2024
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  • Preis: 2,99 
  • Inhalt: 330 ml
  • Bierstil: Stout
  • Alkoholgehalt: 5,8 %
  • Stammwürze: 14,5 °
  • IBU: k.A.
  • Geschmack: Röstmalze
  • Farbe: schwarzbraun
  • Land: Österreich  Craft Bier aus Österreich online bestellen
Perfekt zum Gulasch und zum Vanilleeis. Oder einem Vanilleeisgulasch!

Wir empfehlen als Foodpairing natürlich auch ausgesprochen ausgefallene Sachen. Ob ein Vanilleeisgulasch aber gute Ergebnisse liefert, lässt Zweifel aufkeimen. Wir raten lieber davon ab und empfehlen die Gerichte zunächst getrennt, aber dafür auch nacheinander mit dem Forstner Dry Stout zu konsumieren. 😉
Im Glas zeigt sich das Forstner Dry Stout von seiner glücklosen Seite. Glücklos, weil Pech! Und zwar pechschwarz! Das noch dazu mit einer hohen, cremigen, haselnussfarbenenen Schaumkrone, die sich nur gemächlich wieder absenkt. Alleine die Optik lässt das Wasser im Munde zusammenrinnen.
Die Nase offenbart fruchtige Komponenten wie Beeren, aber auch Karamell und erwartungsgemäß dunkle Röstmalze wie Kaffee oder Bitterschokolade, sowie nussige Aromen.
Im Antrunk, wie sollte es angesichts der Namensgebung anders sein, trocken, aber auch angenehm fruchtig. Primär aber ganz stouttypisch zeigen sich Kaffee-, Schokoladen- und Toastaromen von deren besten Zeiten und machen aus dem Forstner Dry Stout ein unglaublich harmonisches und ausgewogenes Bier. Im Nachtrunk folgt dann noch eine ausgeprägte Bittere.