Crew Republic - Foundation 11

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Artikelnummer: 2017
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  • Preis: 2,39 
  • Inhalt: 330 ml
  • Bierstil: Pale Ale
  • Alkoholgehalt: 5,6 %
  • Stammwürze: 12,0 °
  • IBU: 40
  • Geschmack: hopfig-fruchtig
  • Farbe:  gelborange-golden
  • Land: Deutschland  Craft Bier aus Deutschland online bestellen 15x10
„Wos dama heid?“ – „Dama Bier brauen!“

Zwei Münchner haben sich seinerzeit in ihrer WG dazu entschlossen, einfach mal spontan den Craft Bier Markt umzukrempeln und mit ihrer Brauerei Crew Republic neue deutsche Maßstäbe zu setzen.
Das Crew Republic Foundation 11 Pale Ale ist dann wahrscheinlich genau das geworden, was sie sich damals als Ziel gewünscht haben – ein leicht trinkbares und restlos überzeugendes Pale Ale.

Beim Einschenken leuchtet es gelborange-golden und trübe durch das Glas, hinzu kommt eine hohe Schaumkrone. In der Nase breiten sich hopfig-fruchtige Aromen aus, allen voran dominant Mango und Maracuja. Auch Citrusfrüchte sind klar erkennbar und ein leichter Hauch von Butter, der das Bier auf jeden Fall einzigartig macht. Aber keine Sorge, Butter ist nicht im Bier, dafür sorgt schon das deutsche Reinheitsgebot, nach dem die Brauer brauen (müssen). Der Geschmack des Foundation 11 unterstreicht die Aromen völlig. Im Antrunk schon dank der verwendeten Hopfensorten sehr fruchtig mit einer leichten Süße, die Mango und Maracuja sanft begleiten. Gewisse Noten von Karamell sind erkennbar und bilden einen schönen Kontrast zum fruchtigen Bouquet. Im Abgang glänzt das Foundation 11 mit einer moderaten Bittere, die das Ganze nicht zu übertönen versucht, sondern sich harmonisch einspielt. Nach dem ersten Schluck ist erkennbar: Dieses Bier erfrischt. Dieses Bier überzeugt. Restlos.