Brew Age - Holzknacker VI - Jack Daniels Edition

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Artikelnummer: 2239

  • Preis: 11,90 
  • Inhalt: 330 ml
  • Bierstil: Barrel Aged Iced Barley Wine
  • Alkoholgehalt: 12,5 %
  • Stammwürze: 28,0 °P
  • IBU: 75
  • Geschmack: Sherry, Balsamico
  • Farbe: Kastanienrot
  • Land: Österreich  Craft Bier aus Österreich online bestellen

Let it knack a sixth time!

Man kann nie genug Holzknacker haben. Geht einfach nicht. Und in diesem Fall wurde statt des bewährten Nussknackers wieder einmal der Eisknacker im Holzfass ausgebaut. Das Eichenfass kam diesmal aus Übersee von einer der wohl bekanntesten Destillerien: Jack Daniel’s. In diesem Fasserl durfte der Holzknacker noch zwei Jahre reifen.

Der Holzknacker VI bekommt vom Whiskyfass feine Vanille– und Bourbonnoten, geprägt vom Eichencharakter. Weil das Bier im Fass ein bisserl oxidiert ist (Sauerstoff „diffundierte“ ins Bier), kommen spannende Aromen von Balsamico und Sherry dazu.

Es ist spannend, wie unterschiedlich die diversen Holzknacker sind. Das Schönste daran bleibt: Sie sind lagerfähig.

Achtung, limierte Stückzahl, schnell sein lohnt sich!