Brew Age - Holzknacker V - Slyrs Bavarian Single Malt Whisky (MHD: 12/23)
11,90 €- Preis: 11,90 €
- Inhalt: 330 ml
- Bierstil: Whisky Barrel Aged Barley Wine
- Alkoholgehalt: 12,9 %
- IBU: 75
- Geschmack: Vanille, Honig, Whisky
- Farbe: Kastanienrot
- Land: Österreich
O’Knackt is!
Mit seiner bayrisch-sympathischen Art entfaltet das Eichenfass der Distillery Slyrs aus Oberbayern seine wundervollen Aromen der amerikanischen Weißeiche.
Zwar ist der Holzknacker V zeitlich mit Nummer III und Nummer IV mit nur kurzem Unterschied veröffentlicht worden, kann sich aber auch diese Variation stark von den anderen beiden abgrenzen. Der Whisky von Slyrs bringt wieder schöne Fruchtnoten mit, rundet das Bier aber mit Vanille und Honig ab, die jeweils beide die ohnehin intensiven Aromen des Nussknackers angenehm ergänzen. Das macht ihn (leider!?) zu einem sehr trinkbaren Knacker.
Natürlich ist auch der Holzknacker V mit einem großen Minuspunkt behaftet. Denn leider ist er auf lediglich etwas über 1.000 Flaschen limitiert.
Das MHD dieses Bieres ist mit 31.12.2023 erreicht. Dieses Bier ist lagerfähig, also bei korrekter Lagerung Jahre später erst am Höhepunkt.
