Craft Bier von Hofbräu Kaltenhausen kaufen

Hofbräu Kaltenhausen – Salzburgs älteste Brauerei

Älter als das Reinheitsgebot

1475 gründete der Salzburger Kaufmann Hans Elsenheimer das „Kalte Bräuhaus“, zurückzuführen auf unterirdische Kalträume. Durchaus gewitzt hat sich Hans die geologischen Gegebenheiten zunutze gemacht. 1498 dann ging die Brauerei zu den Salzburger Erzbischöfen und wurde als Hofbräu Kaltenhausen tituliert – ein Name, der heute noch besteht.

Klassisch, aber nicht langweilig

Mittlerweile ist das Hofbräu Kaltenhausen dem Brauereiverband Brauunion zugehörig. Obgleich in der Brauunion sonst noch wahre Industriegrößen zu finden sind, kann diese Brauerei noch auf ihre Traditionen stolz sein, dabei gleichzeitig aber auch die Moderne nicht aus den Augen verlieren. Hier wird eindeutig kein standardisiertes Bier gebraut, sondern noch Wert auf einzigartigen Geschmack gelegt.

Mehr zu findest Du auf ihrer Webseite.