Craft Bier von Anchor Brewing kaufen

Anchor Brewing aus San Francisco

Eine Reihe betrüblicher Ereignisse

Anchor hat durchaus eine bewegte Geschichte hinter sich.
Gegründet 1871 vom deutschen Braumeister Gottlieb Brekle zu Zeiten des kalifornischen Goldrauschs, bekam es 1896 den Namen „Anchor“. Warum weiß keiner mehr so genau, aber man vermutet aufgrund des aufstrebenden San Franciscos.
1906 verstarb der Miteigentümer Ernst Baruth plötzlich, zwei Monate später brannte die Brauerei nieder und als 1907 die Brauerei neu eröffnet wurde, verstarb auch Otto Schinkel, Jr. an einem Verkehrsunfall mit einer Straßenbahn. Die Prohibition in den Jahren 1920-1933 brachte natürlich auch keinerlei Zukunftsaussichten für Brauereien mit sich.

A new hope…

Resigniert von der Massenproduktion schloss Joe Allen 1959 die Brauerei, doch nur ein Jahr später kaufte Lawrence Steese die Brauerei auf.
1971 war es dann soweit: Anchor begann seine Erzeugnisse endlich in Flaschen abzufüllen und stellte sogleich neue Biere vor. Auch wenn der Begriff Craft Bier noch nicht erfunden war, so war es klar, dass Anchor Brewing hier eine Vorreiterrolle einnehmen würde und es letztlich auch getan hat.

Aus klein mach groß!

In dieser Zeit fasste das Sudhaus noch schlappe 2.100 Barrels (ca 250.000 Liter), Stand 2013 hat man sich ein wenig vergrößert, nämlich auf 132.000 Barrels (etwa 15,7 Millionen Liter!).

Mehr zu Anchor findest Du auf ihrer Webseite.