Bevog - The Haze Out Of Space

Hopfen … Hopfen … HOPFEN !!!! Ungefähr nach dem Motto müsste Vasja Golar vom Brauhaus Bevog dieses Double Dry Hopped (doppelt hopfengestopfte) India Pale Ale kreiert haben. Angesichts der Trübe passt der Name Haze out of Space zum Bier perfekt. Gebraut wurde es dennoch auf irdischem Terrain. Die erste Weltraumbrauerei wird also noch auf sich warten lassen müssen.

Trotz der enormen Menge an Hopfen ist das Bier nicht überbordend bitter und eher geschmeidig weich. Merkbar macht sich das grüne Gold bereits beim Öffnen der Dose. Frische und fruchtige Aromen entströmen der Öffnung und erwarten sehnsüchtigst ihre Offenbarung im Glas. Eingeschenkt zeigt sich das trübe India Pale Ale in fantastischen und satten Gelbtönen. Die Nase verspürt die Erinnerungen an Mango, Maracuja, Lychee, Papaya und noch viele andere tropische und mediterrane Früchte. Geschmacklich bleibt die Fruchtigkeit erhalten und dominiert das Bier. Mit einer gut eingebundenen Kohlensäure und einer moderaten Bittere gestaltet es sich als easy drinking.

Wenn Du es eher klassisch magst, bleibt’s wohl bei einem Bier, aber wenn Du ein Hop Junkie bist, wirst Du es lieben!